Смачні салати на швидку руку
Простий і смачний салат на швидку руку з печінки тріски, стиглих помідорів і зеленого горошку
Інгредієнти:
• печінка тріски, натуральна (консерви) – 200 грамів;
• один середній стиглий помідор;
• 3 столові ложки м’якого консервованого горошку;
• курячі яйця – 2 шт. (варені);
• середнього розміру цибулина;
• петрушка – одна гілочка.
Спосіб приготування:
1. Натуральну печінка тріски вийміть з банки і розділіть ребром вилки на невеликі шматочки.
2. Наріжте невеликими скибочками яйця з помідором і перекладіть їх до печінки.
3. Додайте дрібно порубаний ножем цибулю і зелений горошок.
4. Влийте трохи олії, що залишився у банці з-під печінки, добре перемішайте, підсолити і додати суміш мелених духмяних перців, або тільки чорний перець.
5. Викладіть приготовану закуску в салатник і прикрасити його петрушкою.