Смачні салати на швидку руку

Простий і смачний салат на швидку руку з печінки тріски, стиглих помідорів і зеленого горошку

Інгредієнти:

• печінка тріски, натуральна (консерви) – 200 грамів;

• один середній стиглий помідор;

• 3 столові ложки м’якого консервованого горошку;

• курячі яйця – 2 шт. (варені);

• середнього розміру цибулина;

• петрушка – одна гілочка.

Спосіб приготування:

1. Натуральну печінка тріски вийміть з банки і розділіть ребром вилки на невеликі шматочки.

2. Наріжте невеликими скибочками яйця з помідором і перекладіть їх до печінки.

3. Додайте дрібно порубаний ножем цибулю і зелений горошок.

4. Влийте трохи олії, що залишився у банці з-під печінки, добре перемішайте, підсолити і додати суміш мелених духмяних перців, або тільки чорний перець.

5. Викладіть приготовану закуску в салатник і прикрасити його петрушкою.