Смачні салати на швидку руку

Смачні салати на швидку руку – хитрості і корисні поради

• Білокачанну капусту після шинкування варто трохи присолити і злегка обім’яти, тоді страва вийде ніжніше.

• Для м’ясного рецепта майонез варто взяти з меншим відсотком жирності і додавати поступово, невеликими частинами.

• З усіх консервованих продуктів і з маринованої цибулі необхідно зціджувати залишки маринаду, щоб зайва рідина не потрапила в салат і він «не поплив».

• З цією ж метою салати зі свіжими огірками заправляйте перед самою подачею, так як огірки містять в собі багато вологи, яка починає інтенсивно виділятися після заправки майонезом.

• Для промазування листкових салатів беріть рідкий майонез у пачках, їм зручніше змащувати шари і такий майонез швидше просочить блюдо.