Смачні салати на швидку руку
Листковий смачний салат на швидку руку з грибами і копченим курячим м’ясом
Інгредієнти:
• соковита копчена куряча грудка – 200 гр.;
• 150 гр. печериць (маринованих);
• один плавлений сирок;
• маленька пачка солоного арахісу;
• покупні сухарики зі спеціями – невелика пачка;
• 120 грамів майонезу, 65%.
Спосіб приготування:
1. Тонкими невеликими шматочками наріжте копчену курячу грудку. Рівномірно розкладіть скибочки м’яса по дну плоскої тарілки.
2. З банки з маринованими печерицями добре зцідіть маринад і викладіть грибочки поверх курки, великі обов’язково розріжте.
3. Рясно полийте печериці майонезом, куряче м’ясо і гриби повинні добре просочитися.
4. Зверху потріть на крупній тертці сирок, можна просто покришити його на дрібні шматочки і рівномірно розкласти по майонезному шару.
5. Сирний шар посипте поламаними дрібніші сухариками. Зверху салат посипте подрібненим у велику крихту арахісом. Смажений арахіс найкраще дробити в ступці, через брак оной просто подрібніть горішки ножем.