Смачні салати на швидку руку

Листковий смачний салат на швидку руку з грибами і копченим курячим м’ясом

Інгредієнти:

• соковита копчена куряча грудка – 200 гр.;

• 150 гр. печериць (маринованих);

• один плавлений сирок;

• маленька пачка солоного арахісу;

• покупні сухарики зі спеціями – невелика пачка;

• 120 грамів майонезу, 65%.

Спосіб приготування:

1. Тонкими невеликими шматочками наріжте копчену курячу грудку. Рівномірно розкладіть скибочки м’яса по дну плоскої тарілки.

2. З банки з маринованими печерицями добре зцідіть маринад і викладіть грибочки поверх курки, великі обов’язково розріжте.

3. Рясно полийте печериці майонезом, куряче м’ясо і гриби повинні добре просочитися.

4. Зверху потріть на крупній тертці сирок, можна просто покришити його на дрібні шматочки і рівномірно розкласти по майонезному шару.

5. Сирний шар посипте поламаними дрібніші сухариками. Зверху салат посипте подрібненим у велику крихту арахісом. Смажений арахіс найкраще дробити в ступці, через брак оной просто подрібніть горішки ножем.