Слойки з шинкою і сиром

Рецепт 1: Звичайні слойки з шинкою і сиром «Трикутники»

Для приготування таких слойок з шинкою і сиром потрібно покупне тісто. Краще використовувати дріжджове, з ним трикутники виходять краще. З цієї кількості тіста і начинки вийде 8 досить великих шарувань.

Інгредієнти

• 500 грамів тесту;

• 4 гуртка шинки;

• 200 г сиру (можна взяти плавлений сирок);

• листочки кропу;

• яйце.

Приготування

1. Дістаємо і тісто розморожуємо, розкладаємо на столі. Тепер його треба розкачати тонше, але бажано не порушувати квадрат.

2. Розрізаємо пласт на 8 однакових квадратів.

3. Розрізаємо гуртки шинки на 2 частини.

4. На половинку кожного квадрата кладемо скибочку сиру. Якщо використовується м’який сирний продукт, то можна просто змастити ділянку.

5. На сир кладемо дрібно порізаний кріп, потім скибочку шинки.

6. Складаємо протилежні кути квадрата, щоб вийшов трикутник. Защипуємо краї добре, щоб вони не роз’єдналися при випічці і сир не витік. Ліпимо все слойки.

7. Перекладаємо вироби на деко, змащуємо яйцем і відправляємо випікатися. Досить 15 хвилин при температурі 200 градусів.