Слойки з готового тіста

Рецепт 2: Слойки з листкового дріжджового тіста з яблуками

Варіант яблучних слойок з листкового дріжджового тіста. За рецептурою для начинки використовуються свіжі фрукти. Але завжди можна відступити від правил і використовувати варення, пюре, яблука з компоту.

Інгредієнти

• 0,3 кг тіста;

• 2 яблука;

• 0,3 ч. л. кориці;

• яйце;

• 3 ложки цукру.

Приготування

1. Відразу займаємося начинкою. Яблука нарізаємо кубиками, додаємо до них цукор разом з корицею.

2. Перекладаємо в каструльку для мікрохвильової печі і прогріваємо 2 хвилини на максимальній потужності. Остуджуємо.

3. Тісто підкочуємо, пласт не повинен бути занадто товстим.

4. Ділимо тісто на квадрати, розмір будь. Краю по периметру змащуємо яйцем.

5. Розподіляємо начинку між слойки, защипуємо краю навскоси, щоб вийшли трикутники.

6. Перекладаємо на деко. Пам’ятаємо, що тісто дріжджове і випічка збільшиться в розмірі.

7. Змащуємо, випікаємо.