Слойки з готового тіста

Рецепт 1: Слойки з готового тіста з сиром

Слойка з сиром – проста, швидка і дуже смачна випічка. Приготування начинки займає всього кілька секунд. Сир можна використовувати будь і навіть плавлений, в рецепті вказаний твердий сир.

Інгредієнти

• 0,5 кг тіста;

• 0,17 кг сиру;

• яйце.

Приготування

1. Тісто розморожуємо на столі при кімнатній температурі. Можна його дістати напередодні, але тоді залишити в холодильнику.

2. Розгортаємо пласт, підкочуємо до товщини 3 міліметри.

3. Нарізаємо квадратики зі сторонами по 10 сантиметрів.

4. Натираємо великої стружкою будь-який твердий сир.

5. Яйце з’єднуємо з ложкою води і добре збиваємо.

6. Змащуємо квадратики з тіста яйцем, зручно це зробити з допомогою широкої кисті.

7. Кладемо начинку на один квадрат, накриваємо другим і скріплюємо разом. Для краси і більшої міцності, можна пройти по периметру виделкою. Слойки вийдуть з ребристими краями.

8. Перекидаємо вироби на деко.

9. Верх змащуємо все тим же яйцем, відправляємо випікатися.