Що приготувати з стрілок часнику

Стрілки часнику з морквою та цибулею

Стрілки часнику з овочами – найлегше з того, що можна приготувати з стрілок часнику. Мінімум набір продуктів дозволяє віднести дане блюдо до найбільш бюджетним. Воно підходить як перекус з житнім хлібом або ж як цілісне страва з гарніром.

Інгредієнти

  • половина кг свіжих стрілок часнику
  • 3 середніх морквини
  • парочка цибулин
  • трохи менше половини склянки рослинного масла
  • сіль, перець
  • спеції та зелень

Приготування

  • Промиваємо і сушимо часникові стрілки.
  • Ріжемо їх п’ятисантиметровими відрізками.
  • Ріжемо півкільцями цибулю, трьом на некрупною тертці моркву. Всі разом обсмажуємо на рослинній олії у сковорідці хвилин 15.
  • До цієї «засмажки» додаємо стрілки часнику, сіль, перчимо та посипаємо спеціями. Тушкуємо на несильному вогні 25 хвилин.
  • Після того, як стрілки часнику готові, можна посипати їх зеленню.
1 2 3 4 5 6 7 8 9