Що приготувати з стрілок часнику

Замариновані часникові стрілки

Стрілки часнику в маринаді – простий і смачний рецепт, який стане в нагоді будь-якій господині. Головна його перевага в тому, що такий продукт можна використовувати в будь-який час року.

Інгредієнти

• чверть кг свіжих стрілок часнику
• склянка оцту
• склянка води
• пара ложок цукру
• пара ложок солі
• кілька лаврових листів
• перець, кориця, кмин

Приготування

• Стрілки часнику промити і просушити.
• Залити їх на кілька хвилин окропом.
• Банки простерилізувати.
• Стрілки часнику укласти в банки.
• Приготувати розсіл. Залити ним стрілки часнику.
• Закатати.
• Продукт готовий через місяць.

По-корейськи: що приготувати зі стрілок часнику

Це чудове блюдо сподобається любителям всього корейського: гострого, перченого, щоб аж дух захоплювало. Чудово підходить як основне блюдо або салат.

Інгредієнти

• половина кг свіжих стрілок часнику
• пара лаврових листів
• 1 ложечка оцту
• 1 ложечка коріандру
• 1 ложка приправа для моркви по-корейськи
• щіпка цукру
• половина головки часнику

Приготування

• Стрілки часнику промити і просушити. Дрібно порізати невеликими шматочками.
• Обсмажити на рослинній олії, поки вони не стануть мягковатыми.
• Додати лавровий лист, оцет, цукор, часник, приправи. Перемішати.
• Готувати на невеликому вогні не менше п’яти хвилин.
• Остудити і додати коріандр.
• Перемішати і залишити на годину.