Шарлотка з грушами

Шарлотка з грушами і сиром

Рецепт сирної шарлотки з грушами. Пиріг виходить неймовірно ароматним, смачним, ситним. Сир для нього підійде будь-який.

Інгредієнти

• 0,5 склянки цукру;

• 60 р маргарину/масла;

• склянка борошна;

• 3 яйця;

• 4 повні ложки домашнього сиру;

• 2 груші;

• 1 ч. л. розпушувача;

• 4 ложки сухарів;

• 20 мл олії.

Приготування

1. Наріжте шматочками груші, відкладіть на час в сторону.

2. Сир розітріть виделкою, додати в нього нічого не потрібно.

3. Розтопіть рецептурний маргарин або масло вершкове.

4. Яйця з’єднайте в одній посудині з піском. Збивайте, як для бісквіта. Піна повинна вийти білої, густий.

5. Акуратно додайте масло, борошно з розпушувачем, розмішайте тісто.

6. Підготуйте форму. Змастіть маслом, потім посипте сухарями.

7. На сухарики викладіть шар груш. Якщо є бажання, присипте корицею.

8. Зверху зробіть шар з сиру.

9. Тепер потрібно вилити бісквітне тісто.

10. Печіть такий пиріг 35-40 хвилин, виставивши пічку на 180 °C.