Салат з редьки і моркви

Салат з редьки і моркви з помідорами

Виходить дуже соковитим салат з базових інгредієнтів і помідорів. Готується блюдо за лічені хвилини, а задоволення доставляє багато. Салат зовсім не гірчить. Ідеальний як оригінальна закуска до м’яса і несолодким міцним напоям.

Інгредієнти:

• шість м’ясистих помідорів;

• одна велика редька;

• велика біла цибулина;

• середня морквина;

• чверть склянки рослинного масла;

• сіль.

Спосіб приготування:

Редьку нарізати тоненькою соломкою, залити холодною водою і залишити хвилин на тридцять, щоб прибрати гіркоту.

Цибулю тонко нашаткувати і залити крутим окропом.

Помідори нарізати довільними шматочками, не знімаючи шкірку.

Замість звичайних помідорів можна взяти упаковку черрі. У цьому випадку помідори розрізати на половинки.

Моркву дрібно натерти.

Воду з лука та редьки злити.

З’єднати всі компоненти салату

Посолити.

Влити рослинне масло.

Гарненько перемішати і подати.