Салат з куркою, ананасами і печерицями

Салат з копченою куркою, ананасами, печерицями

Чудовий соковитий салат з куркою, ананасами і печерицями виходить завдяки пекінській капусті і свіжими огірками. Приємну гостроту страві додає часник, пряний аромат – копчене куряче м’ясо.

Інгредієнти:

• двісті грамів копченої курячої грудки;

• сто грамів свіжої пекінської капусти;

• два середніх огірка;

• 200 грамів ананасових кілець;

• дві часточки часнику;

• майонез;

• столова ложка подрібненого волоського горіха (за бажанням).

Спосіб приготування:

Копчене м’ясо нарізати соломкою.

Ананас вийняти з рідини, промокнути паперовою серветкою, дрібно нарізати брусочками або кубиками.

Тоненькою соломкою нарізати огірочки.

Нарізати часник.

Перемішати всі інгредієнти, трохи присолити, заправити майонезом.

Якщо є бажання, засипати салат точеним волоським горіхом.