Салат з куркою, ананасами і печерицями
Салат з копченою куркою, ананасами, печерицями
Чудовий соковитий салат з куркою, ананасами і печерицями виходить завдяки пекінській капусті і свіжими огірками. Приємну гостроту страві додає часник, пряний аромат – копчене куряче м’ясо.
Інгредієнти:
• двісті грамів копченої курячої грудки;
• сто грамів свіжої пекінської капусти;
• два середніх огірка;
• 200 грамів ананасових кілець;
• дві часточки часнику;
• майонез;
• столова ложка подрібненого волоського горіха (за бажанням).
Спосіб приготування:
Копчене м’ясо нарізати соломкою.
Ананас вийняти з рідини, промокнути паперовою серветкою, дрібно нарізати брусочками або кубиками.
Тоненькою соломкою нарізати огірочки.
Нарізати часник.
Перемішати всі інгредієнти, трохи присолити, заправити майонезом.
Якщо є бажання, засипати салат точеним волоським горіхом.