Салат з куркою, ананасами і печерицями
Салат з куркою, ананасами, печерицями, спаржею
Любителів здорового харчування і спаржі порадує цей рецепт салату з куркою, ананасами і печерицями.
Інгредієнти:
• триста грамів відвареного курячого м’яса;
• двісті грамів печериць;
• сто грамів консервованої кукурудзи;
• три курячих яйця;
• сто грамів свіжої або замороженої спаржі;
• сто грамів консервованого ананаса;
• дві-три ложки майонезу.
Спосіб приготування:
Відварені круто яйця подрібнити.
Нарізати м’ясо соломкою по можливості.
Відварити гриби в солоній воді.
Остиглі печериці нарізати тоненькою соломкою.
Ананасные шматочки або кільця подрібнити кубиками.
Заморожену спаржу розморозити, відварити в солоній воді хвилин десять).
Спаржу нарізати дрібно.
Змішати інгредієнти, заправити легким майонезом за смаком.