Рулет з лаваша з корейською морквою

Рецепт 3. Рулет з лаваша з корейською морквою і крабовими паличками

Інгредієнти

морква по-корейськи – 300 г;

чотири аркуші тонкого лаваша;

пучок свіжого кропу;

яйця – 6 шт.;

300 р майонезу;

палички крабові – 300 г;

сирки плавлені – 3 шт.;

часник – 2 зубці.

Спосіб приготування

1. Розкладіть На столі лаваш. На змащений майонезом лист, розкладіть рівномірним шаром корейську моркву. Сформуйте щільний рулет.

2. Відваріть круто яйця, остудіть їх і дрібно покришіть. Другий лист лавашу обмажте майонезом і покрийте подрібненими яйцями. Покладіть рулет з морквою на край другого листа з яєчною начинкою і щільно скрутіть в рулет.

3. Зніміть з крабових паличок оболонки, розріжте уздовж навпіл і порубаєте ножем дрібними шматочками. Змастіть майонезом третій лаваш, розкладений на столі, і обсипте його подрібненими крабовими паличками. Покладіть на край цього листа наш рулет і загорніть.

4. Четвертий аркуш обмажте майонезом, посипте сирної стружкою і дрібно нарубаною зеленню. На край покладіть рулет і загорніть. Загорнути рулет фольгою і відправте в холодильник просочуватися на дві години. Поріжте рулет порційними шматками, викладіть на блюдо і присипте зеленню.