Рулет з лаваша з корейською морквою
Рецепт 5. Рулет з лаваша з корейською морквою і шинкою
Інгредієнти
часник – три часточки;
баночка м’якого вершкового сиру;
зелень – пучок;
100 г сиру;
лаваш – три аркуша;
100 мл майонезу;
300 г шинки;
корейської морквини – 200 р.
Спосіб приготування
1. Шинку наріжте довгою тонкою соломкою. Лист лаваша розкладіть на робочу поверхню нанесіть тонкий шар майонезу і розкладіть нарізану шинку.
2. Другий лаваш викладаємо поверх шинки, злегка притисніть, обмажте майонезом і викладіть моркву по-корейськи.
3. В баночку з сиром роздушіть часник і додайте дрібно накрошенную зелень. Акуратно перемішайте до однорідності. Морква накрийте лавашем і намажте його часниково-сирною масою. Зверху посипте сирної стружкою і зеленню. Лаваш з начинкою поверніть щільним рулетом. Розріжте його порційними шматками.