Рулет з лаваша з корейською морквою – поради та хитрості від кулінарів
Якщо ви хочете отримати легку закуску, використовуйте в начинці більше зелені і овочів, а майонез замініть нежирної сметаною.
Викладати начинку і формувати рулет потрібно досить швидко, щоб листи лаваша не встигли розмокнути.
Всі інгредієнти рулету повинні бути однакової температури.
Якщо ви купуєте корейську моркву в магазині, обов’язково спробуйте її на смак. Так, ви будете орієнтуватися, вам потрібно солити інші інгредієнти, чи ні.
