Рулет з лаваша з фаршем, запечений в духовці – ситне блюдо. Запікаємо в духовці рулет з лаваша з фаршем, овочами, сиром

Рулет з лаваша з фаршем і плавленим сиром, запечена в духовці

Для такого рулету підійде звичайний плавлений сирок. В якості соусу – суміш кетчупу та майонезу, який при бажанні можна замінити сметаною.

Інгредієнти

Лист лаваша;

200 грамів яловичого фаршу;

яйце;

за три ст. ложки кетчупу та майонезу;

сіль, прованські трави, мелений перець;

вершкове масло;

зелень свіжа;

плавлений сирок.

Спосіб приготування

Фарш кладемо в миску. Розбиваємо яйце. Змішуємо з фаршем. Додаємо приправи. Ще раз перемішуємо.

Плавлений сир натремо через крупну тертку.

Розкладаємо Лаваш. Намазуємо його поверхню сумішшю кетчупу і майонезу. Далі розподіляємо фарш. На нього сир. Закручуємо рулет. Змащуємо його вершковим маслом.

Духовку ставимо на 220. Печемо рулет протягом півгодини. Подаємо, присипавши дрібно покришеної зеленню.