Рулет з лаваша з фаршем, запечений в духовці – ситне блюдо. Запікаємо в духовці рулет з лаваша з фаршем, овочами, сиром

Рулет з лаваша з фаршем, запечений в духовці – секрети та хитрості

· Рулет з лаваша з фаршем можна подати гарячими зі сметаною або томатним соусом або ж перетворити в холодну закуску. Якщо дати йому спочатку добре охолонути, то вийде порізати рулет досить тонкими шматочками.

· Якщо вам попався злегка підсохлий лаваш, перед розподілом начинки змастіть його невеликою кількістю води або соусом, який будете використовувати в рулеті. Але не перестарайтеся, щоб лаваш зовсім не розмокнув.

· Будь-рулет з лаваша з фаршем можна прикрасити, змастивши його перед запіканням яєчним жовтком і посипати насінням кунжуту, гарбуза або соняшника.