Пісочний пиріг з сиром

Пісочний пиріг з сиром – корисний десерт. Рецепти пісочного сирного пирога з ягодами, яблуками, какао, бананами

Пісочний пиріг з сиром

Якщо ви дбаєте про здоров’я своїх близьких, які великі любителі солодкого, обов’язково приготуйте смачний і корисний десерт – пісочний пиріг з сиром.

Адже всім відомо, що сир багатий на кальцій, тому дуже важливо, щоб цей продукт був присутній в раціоні дітей і літніх людей.

Пісочний сирний пиріг – основні принципи приготування

Пісочний пиріг з сиром печуть в мультиварці або духовці.

Тісто для пісочного пирога готують кількома способами, дотримуючись при цьому основні принципи. Таке тісто завжди виходить солодким, але при цьому не важким. Приготувати його дуже просто.

Пісочне тісто – це яєчно-масляна суміш з цукром і борошном. Вершкове масло можна замінити спредом або маргарином, це ніяк не вплине на смак і консистенцію тесту. Для пишноти у нього додають розпушувач або соду. Ванілін додасть тесту приємного аромату. Пісочне тісто можна приготувати навіть у піст, виключивши яйця, а тваринний жир, замінивши рослинним.

Начинка з сиру сама по собі суховата, тому в неї додають сметану, масло або збиті вершки. Якщо в начинку додати ягоди, фрукти або джем, можна отримати абсолютно новий смак. Крім цього, у начинку додають сухофрукти, горіхи або згущене молоко.

Пиріг може бути закритим, тертим або відкритим. У будь-якому випадку цей десерт сподобається всім. Ми зібрали кращі рецепти пісочного сирного пирога, щоб ви змогли вибрати той, який сподобається вам більше всього.