Пиріжки з яблуками з листкового тіста

Рецепт 4. Пиріжки з яблуками і медом з листкового тіста

Інгредієнти

  • яйце;
  • 400 г готового листкового тіста;
  • 500 г яблук;
  • мед – 50 г;
  • кориця – 30 г;
  • ванільний цукор – 40 р.

Спосіб приготування

1. Промийте під краном яблука, почистіть їх від шкірки і видаліть насінні коробки. Покришіть м’якоть дрібненькими кубиками. Викладіть В сотейник подрібнені яблука і додайте корицю, мед і цукор.

2. Поставте сотейник з яблуками на вогонь і варіть, постійно помішуючи, поки плід не стане м’яким, а цукор не розчиниться.

3. Розморожене листкове тісто наріжте невеликими квадратами. Повинно вийти 12 штук.

4. Розкачайте кожен квадрат прямокутник. На одну половину викладіть приблизно дві ложки яблучної начинки. На другій стороні зробіть надрізи. Змастіть краї тіста збитим яйцем і щільно їх скріпіть.

5. Готові пиріжки викладіть на деко, змастивши його олією. Змастіть поверхню пиріжків збитими яйцями з допомогою пензлика.

6. Випікайте при температурі 180 С протягом 20 хвилин. Подавайте пиріжки з чаєм чи какао.

1 2 3 4 5 6 7 8