Пиріжки з сиром

Найпростіші листкові пиріжки з сиром

Рецептура ну дуже легких і швидких листкових пиріжків з сиром. Тісто, як і сир, може бути будь-яке, беріть з дріжджами або без них, знадобиться одна пачка.

Інгредієнти

• пачка тесту;

• 250 грам сиру;

• яйце.

Приготування

1. Розбийте яйце, збовтайте виделкою.

2. Розкладіть тісто на столі. Подкатайте пласт до товщини три міліметри.

3. Розріжте тісто квадратиками. Розмір пиріжків буде в два рази менше, відразу враховуйте це.

4. Сир можна натерти, але необов’язково. Можна просто порізати пластинами за кількістю пиріжків. У духовці продукт розтане, розтечеться всередині пиріжка.

5. Тепер візьміть пензлик, змастіть краю у декількох квадратів.

6. Розкладіть сир.

7. Защипайте пиріжок. Робіть прямокутну або трикутну форму.

8. Снів змастіть кілька шматочків і так ліпіть все пиріжки, не даючи краях підсихати.

9. Перекладіть сирні вироби на деко.

10. Верх теж можна помазати яйцем, якщо воно залишилося.

11. Випікайте до готовності тіста, орієнтуйтеся за кольором. Температура 200.