Пиріг зі сливами

Пиріг зі сливами і сиром «Ласий»

Варіант дивовижного пирога зі сливово-сирною начинкою. При цьому він дуже просто і легко готується.

Інгредієнти

• 1 склянка цукру;

• 1 ч. л. розпушувача;

• 0,1 кг масла;

• 2 яйця;

• 0,25 кг сиру;

• 0,2 кг слив;

• 1,5 склянки борошна.

Приготування

1. Олію заздалегідь виймаємо в тепло. Додаємо до нього половину цукру і збиваємо пару хвилин. Додаємо борошно з розпушувачем і тісто вже готове. Воно буде у вигляді крихти.

2. Збиваємо сир з цукром, додаємо яйця. За бажанням ароматизируем ваніллю.

3. Висипаємо половину тесту, тобто крихти в форму.

4. Викладаємо сирну начинку.

5. На сир кладемо половинки слив, злегка вдавлюючи в масу.

6. Висипаємо залишилася крихту і ставимо пиріг в духовку на 25 хвилин. Виставляємо близько 180 градусів. Печемо до рум’яного кольору.