Пиріг зі сливами
Пиріг зі сливами і сиром «Ласий»
Варіант дивовижного пирога зі сливово-сирною начинкою. При цьому він дуже просто і легко готується.
Інгредієнти
• 1 склянка цукру;
• 1 ч. л. розпушувача;
• 0,1 кг масла;
• 2 яйця;
• 0,25 кг сиру;
• 0,2 кг слив;
• 1,5 склянки борошна.
Приготування
1. Олію заздалегідь виймаємо в тепло. Додаємо до нього половину цукру і збиваємо пару хвилин. Додаємо борошно з розпушувачем і тісто вже готове. Воно буде у вигляді крихти.
2. Збиваємо сир з цукром, додаємо яйця. За бажанням ароматизируем ваніллю.
3. Висипаємо половину тесту, тобто крихти в форму.
4. Викладаємо сирну начинку.
5. На сир кладемо половинки слив, злегка вдавлюючи в масу.
6. Висипаємо залишилася крихту і ставимо пиріг в духовку на 25 хвилин. Виставляємо близько 180 градусів. Печемо до рум’яного кольору.