Пиріг з вишнею в мультиварці

Рецепт 1. Класичний пиріг з вишнею в мультиварці

Інгредієнти

  • два яйця;
  • склянка кефіру;
  • 500 р вишні;
  • неповний стакан цукру;
  • 75 мл рослинного масла;
  • пакетик розпушувача;
  • борошно – 500 р.

Спосіб приготування

1. Вишню ретельно миємо й виймаємо з неї кісточки з допомогою звичайної шпильки. Викладаємо вишню на друшляк, щоб позбутися від зайвого соку.

2. Розбиваємо яйця в чашу міксера і збиваємо їх, поки маса не посвітлішає і на її поверхні не з’явиться піна. Потроху всипаємо цукор, не припиняючи збивати.

3. В яєчну масу вливаємо олію і кефір. Перемішуємо.

4. Змішуємо розпушувач з просіяним борошном.

5. Вводимо поступово суміш борошна і розпушувача в рідку масу, безперервно перемішуючи, щоб не утворювалися грудки.

6. Виливаємо в чашу мультиварки половину тіста. Поверх якого кладемо вишню і заливаємо рештою тестом.

7. Активуємо режим «Випічка» або «Мультиповар» на годину. Перевіряємо готовність дерев’яною шпажкою або зубочисткою.

8. Виймаємо пиріг з чаші, викладаємо його на тарілку і поливаємо глазур’ю.

1 2 3 4 5 6 7 8 9