Пиріг з вишнею в мультиварці

Рецепт 5. Пиріг з вишнею в мультиварці «Легкий»

Інгредієнти

Тісто

  • ванілін;
  • цукор – 250 г;
  • щіпка харчової соди;
  • 375 г борошна;
  • склянка сметани;
  • 3 яйця.

Начинка

  • свіжа або заморожена вишня без кісточок;
  • півкілограма цукрової пудри.

Спосіб приготування

1. Розділіть яйця на білки і жовтки. Білки збийте з цукром до щільної піни. У жовтки додайте цукор і злегка збийте вінчиком

2. У збиті жовтки додайте сметану і борошно. Перемішайте до однорідності.

3. Тепер додайте в цю суміш збиті білки і гашену оцтом соду. Акуратно перемішайте, щоб білки не осіли.

4. Вишню переберіть, помийте і викладіть її на лляне рушник, щоб ягода злегка висохла.

5. Викладіть тісто в чашу мультиварки. Розкладіть зверху вишню. Закрийте кришку, і активуйте програму «випічка». Пиріг готуйте протягом години. Відкрийте кришку і злегка остудіть пиріг. Вийміть його на блюдо, присипте цукровою пудрою і подавайте до столу.

1 2 3 4 5 6 7 8 9