Пиріг з малиною в мультиварці

Рецепт 3. Пиріг з малиною в мультиварці вівсяний

Інгредієнти

• Масло вершкове – півпачки
• Борошно – 1 склянка
• Пластівці «Геркулес» – 1 склянка
• Горіхи (волоські або мигдаль) – жменя
• Яйце – 1 велике
• Цукровий пісок – 2 столові ложки з верхом
• Малина – 1 склянка
• Варена згущене молоко – кілька ложок
• Шоколад (краще гіркий) – полплитки або більше, за смаком

Способприготовления

Пластівці змішати з борошном, вбити туди яйце.

Масло розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі, вмішати в нього цукровий пісок, суміш додати в тісто. Добре вимісити і залишити в мисці хвилин на 15.

Форму змастити маслом. Тісто розкачати і викласти у форму, зробивши невисокі бортики. Дно змастити вареним згущеним молоком, на яку висипати всю малину.

Горіхи подрібнити з допомогою качалки і посипати ними малину.

Випікати 20 хвилин, відкрити кришку мультиварки і перевірити готовність. Якщо є необхідність, накрити пиріг колом з фольги. Пекти ще 15 хвилин до готовності.

Натерти холодну шоколадку на тертці і посипати гарячий пиріг.