Пиріг з капустою в мультиварці

Рецепт 7: Грибний пиріг з капустою в мультиварці

Для приготування такого пирога тісто замішується на майонезі з м’яким сиром. Гриби можна використовувати будь-які мариновані.

Інгредієнти

• три яйця;

• 5 ложок майонезу;

• 5 ложок сиру;

• 1,5 ч. л. пекарського розпушувача;

• 220 грам борошна;

• сіль;

• ложка цукру.

Для начинки:

• 500 грам капусти;

• 200 грам грибів;

• 3 ложки олії;

• цибулю, моркву за бажанням.

Приготування

1. Січемо капусту звичайним способом, обсмажуємо на сковороді або в мультиварці. Додаємо за бажанням цибулю і моркву. Остуджуємо.

2. Ріжемо мариновані грибочки і відправляємо в капусту.

3. Для тіста збиваємо з сіллю і ложкою цукру всі яйця, в процесі вводимо м’який сир і додаємо майонез.

4. Залишається тільки насипати розпушувач і розмішати все це з борошном. Якщо використовувався не дуже м’який сир, то можна підлити кілька ложок кефіру.

5. Наливаємо половину тіста в змащену чашу, розкладаємо начинку і знову прикриваємо тестом.

6. Печемо годину до готовності. За бажанням за 10 хвилин до закінчення перевертаємо для підсмажування з іншого боку.