Пиріг з капустою в мультиварці
Рецепт 6: Листковий пиріг з капустою квашеною в мультиварці
Ще один варіант листкового пирога в мультиварці з капустою з купленого тесту. В цей раз буде потрібно один великий пласт, можна з’єднати два шматки.
Інгредієнти
• 0,5 кг квашеної капусти;
• тісто листкове (близько 0,5 кг);
• 2 головки цибулі;
• шматочок масла сливоч.;
• трохи олії.
Приготування
1. Розігріваємо в пательні олію, кладемо порізану цибулю і готуємо п’ять хвилин.
2. Перекладаємо до цибулі віджату капусту. Їли вона кисла, то можна замочити на п’ять хвилин у холодній воді, а потім добре віджати.
3. Додаємо капусту в сковороду, смажимо з цибулею до м’якості.
4. Розкочуємо пласт в довгасту коржик або в прямокутник.
5. Розкладаємо квашену капусту, скручуємо рулет.
6. Змащуємо рослинним маслом каструлю, перекладаємо рулет, складаємо по спіралі.
7. Печемо такий пиріг 50 хвилин. За бажанням можна потім перевернути і підсмажити протилежну сторону.