Пиріг з динею

Пиріг з динею і яблуком з листкового тіста

Варіант пирога на швидку руку, який готується навіть простіше, ніж може відразу здатися. Яблуко краще використовувати кисле, вона розбавить смак дині.

Інгредієнти

• пачка тесту;

• яйце;

• 300 г дині;

• велике яблуко;

• 70 г цукру;

• 30 г крохмалю;

• за смаком ваніль або кориця.

Приготування

1. Розморожене тісто розділіть на два пласта. Можна вирізати коржики для приготування круглого пирога. Бажано одну зробити трохи більше, щоб вийшли невеликі бортики. Перекладіть пласт для денця у форму.

2. Наріжте яблуко і м’якоть дині, перемішайте, заправте крохмалем і цукром.

3. Викладіть начинку на нижній шар пирога.

4. Краї змастіть яйцем.

5. Залишився пласт на столі поріжте ножем, можна зробити багато дірочок. Перенесіть на пиріг, з’єднайте зі змазаними краями, приклейте.

6. Верх покрийте яйцем.

7. Випікайте при 200 градусах.