Пиріг з чорницею в мультиварці
Рецепт 5: Пиріг з чорницею в мультиварці з кефіру тесту
Чудовий рецепт пирога, який дуже просто готується із звичайного тесту на кефірі з розпушувачем. Ягоди бажано використовувати свіжі. Заморожена чорниця зробить такий пиріг мокрим.
Інгредієнти
• 300 мл кефіру будь-якої жирності;
• 6 ложок борошна;
• 3 ложки манки;
• склянка ягід;
• 3 ложки цукру;
• 1 яйце;
• 30 грам масла;
• 1 ч. л. розпушувача.
Приготування
1. Тісто для цього пирога краще готувати за допомогою міксера, тоді процес займе кілька хвилин.
2. Беремо миску розбиваємо в неї яйце, кидаємо шматочок м’якого масла, додаємо кефір і цукор. Занурюємо міксер і всі разом збиваємо дві хвилинки.
3. Додаємо борошно. Зараз же кидаємо розпушувач, можна насипати трохи ванілі. Збиваємо ще хвилину.
4. Кладемо промиті, але сухі ягоди чорниці.
5. Розмішуємо і переливаємо в ємність від мультиварки. Чашу потрібно попередньо добре змастити.
6. Такий пиріг печеться близько 45 хвилин, відповідна програма.