Пиріг з чорницею в мультиварці

Рецепт 5: Пиріг з чорницею в мультиварці з кефіру тесту

Чудовий рецепт пирога, який дуже просто готується із звичайного тесту на кефірі з розпушувачем. Ягоди бажано використовувати свіжі. Заморожена чорниця зробить такий пиріг мокрим.

Інгредієнти

• 300 мл кефіру будь-якої жирності;

• 6 ложок борошна;

• 3 ложки манки;

• склянка ягід;

• 3 ложки цукру;

• 1 яйце;

• 30 грам масла;

• 1 ч. л. розпушувача.

Приготування

1. Тісто для цього пирога краще готувати за допомогою міксера, тоді процес займе кілька хвилин.

2. Беремо миску розбиваємо в неї яйце, кидаємо шматочок м’якого масла, додаємо кефір і цукор. Занурюємо міксер і всі разом збиваємо дві хвилинки.

3. Додаємо борошно. Зараз же кидаємо розпушувач, можна насипати трохи ванілі. Збиваємо ще хвилину.

4. Кладемо промиті, але сухі ягоди чорниці.

5. Розмішуємо і переливаємо в ємність від мультиварки. Чашу потрібно попередньо добре змастити.

6. Такий пиріг печеться близько 45 хвилин, відповідна програма.