Печиво на сметані
Рецепт 6: Печиво зі сметаною «Медове»
Рецепт тане в роті сметанного печива з божественним ароматом меду. Тісто готується без яєць.
Інгредієнти
• 200 грамів сметани;
• 150 грамів масла;
• 2 ложки меду;
• 2-2,5 ст. борошна;
• 200 грамів цукру;
• 1 ч. л. соди;
Приготування
1. Розтоплюємо масло, але не кип’ятимо. Можна просто покласти шматок в миску і прогріти в мікрохвильовій печі.
2. Додаємо мед, розмішуємо. Він повинен розтанути.
3. Вводимо цукор, потім сметану всі разом перемішуємо.
4. Кладемо борошно з гашеного содою, замішуємо м’яке тісто.
5. Формуємо печиво. Можна розкачати пласт і видавити вироби вирубками. Але так як тісто м’яке і трохи липке, краще просто написати кульок. Вийде близько 35 штучок.
6. Викладаємо на деко. Врахуйте, що вироби розтечуться.
7. Випікаємо при 180 градусів. Приготується печиво швидко, достатньо 10 хвилин. Остуджуємо і пробуємо!