Печиво на сметані

Рецепт 6: Печиво зі сметаною «Медове»

Рецепт тане в роті сметанного печива з божественним ароматом меду. Тісто готується без яєць.

Інгредієнти

• 200 грамів сметани;

• 150 грамів масла;

• 2 ложки меду;

• 2-2,5 ст. борошна;

• 200 грамів цукру;

• 1 ч. л. соди;

Приготування

1. Розтоплюємо масло, але не кип’ятимо. Можна просто покласти шматок в миску і прогріти в мікрохвильовій печі.

2. Додаємо мед, розмішуємо. Він повинен розтанути.

3. Вводимо цукор, потім сметану всі разом перемішуємо.

4. Кладемо борошно з гашеного содою, замішуємо м’яке тісто.

5. Формуємо печиво. Можна розкачати пласт і видавити вироби вирубками. Але так як тісто м’яке і трохи липке, краще просто написати кульок. Вийде близько 35 штучок.

6. Викладаємо на деко. Врахуйте, що вироби розтечуться.

7. Випікаємо при 180 градусів. Приготується печиво швидко, достатньо 10 хвилин. Остуджуємо і пробуємо!