Пастила з яблук

Рулет з пастилою з яблук в домашніх умовах

Рецептура східного рулету з пастили, для начинки якого знадобиться варена згущене молоко. Банку можна купити в магазині або зварити самостійно. Згущене молоко повинна бути густа.

Інгредієнти

• 150 грам волоських горіхів;

• 1 лист пастили;

• 1 банку згущеного молока.

Приготування

1. Перебираємо горішки, викладаємо на сковорідку і підсмажуємо. Остуджуємо, рубаємо невеликими шматочками.

2. Розкладаємо на столі аркуш пастили. Чим він більше, тим тонше вийде рулет.

3. Відкриваємо згущене молоко, розминаємо до однорідності.

4. Змащуємо пастилу згущеним молоком, залишаємо з протилежного краю 2 сантиметри недоторканими.

5. Посипаємо згущений шар зверху горішками.

6. Беремо найближчий край і скручуємо щільний рулет.

7. Прибираємо в холодильник на дві години.

8. Дістаємо рулет, нарізаємо гострим ножем на поперечні шматки. Розмір будь-який.

9. Викладаємо на блюдо, подаємо до чаю.