Пастила з яблук
Рулет з пастилою з яблук в домашніх умовах
Рецептура східного рулету з пастили, для начинки якого знадобиться варена згущене молоко. Банку можна купити в магазині або зварити самостійно. Згущене молоко повинна бути густа.
Інгредієнти
• 150 грам волоських горіхів;
• 1 лист пастили;
• 1 банку згущеного молока.
Приготування
1. Перебираємо горішки, викладаємо на сковорідку і підсмажуємо. Остуджуємо, рубаємо невеликими шматочками.
2. Розкладаємо на столі аркуш пастили. Чим він більше, тим тонше вийде рулет.
3. Відкриваємо згущене молоко, розминаємо до однорідності.
4. Змащуємо пастилу згущеним молоком, залишаємо з протилежного краю 2 сантиметри недоторканими.
5. Посипаємо згущений шар зверху горішками.
6. Беремо найближчий край і скручуємо щільний рулет.
7. Прибираємо в холодильник на дві години.
8. Дістаємо рулет, нарізаємо гострим ножем на поперечні шматки. Розмір будь-який.
9. Викладаємо на блюдо, подаємо до чаю.