Пастила з яблук
Солодкі роли з сиром і пастилою з яблук
Дивовижний рецепт солодких ролів, які готуються з тонкої пастили. Сирна Начинка на желатині. Якщо сир слабкий по консистенції, молока беремо менше.
Інгредієнти
• лист пастили;
• 300 грам сиру;
• Цукор за смаком;
• 1 банан;
• 70 мл молока;
• 1,5 ч. л. желатину.
Приготування
1. Заливаємо молоком желатин, залишаємо набухати відповідно до часу, зазначеного на упаковці.
2. Підігріваємо молоко з желатином до рідкого стану.
3. Сир збиваємо з цукром за смаком, додаємо розтоплений желатин. Розмішуємо крем.
4. Розстилаємо лист пастили і змащуємо сирним кремом.
5. Банан ріжемо довгими смужками, укладаємо в ряд у найближчого краю.
6. Скручуємо рулет.
7. Прибираємо в холодильник на 3 години до застигання.
8. Нарізаємо солодкі роли шматочками по 2 сантиметри, красиво викладаємо на тарілку. Подаємо зі згущеним молоком, варенням, збитими вершками.