Пастила з яблук

Солодкі роли з сиром і пастилою з яблук

Дивовижний рецепт солодких ролів, які готуються з тонкої пастили. Сирна Начинка на желатині. Якщо сир слабкий по консистенції, молока беремо менше.

Інгредієнти

• лист пастили;

• 300 грам сиру;

• Цукор за смаком;

• 1 банан;

• 70 мл молока;

• 1,5 ч. л. желатину.

Приготування

1. Заливаємо молоком желатин, залишаємо набухати відповідно до часу, зазначеного на упаковці.

2. Підігріваємо молоко з желатином до рідкого стану.

3. Сир збиваємо з цукром за смаком, додаємо розтоплений желатин. Розмішуємо крем.

4. Розстилаємо лист пастили і змащуємо сирним кремом.

5. Банан ріжемо довгими смужками, укладаємо в ряд у найближчого краю.

6. Скручуємо рулет.

7. Прибираємо в холодильник на 3 години до застигання.

8. Нарізаємо солодкі роли шматочками по 2 сантиметри, красиво викладаємо на тарілку. Подаємо зі згущеним молоком, варенням, збитими вершками.