Палички з лаваша з сиром

Палички з лаваша з сиром і крабами

Природно, ніякі краби в цю закуску не додаються. Досить звичайних крабових паличок, які продаються у всіх продуктових магазинах. У цьому рецепті начинка готується трохи іншим способом, подрібнювати інгредієнти не потрібно.

Інгредієнти

• 7 паличок;

• 150 г сиру;

• 0,5 пучка кропу;

• яйце;

• лаваш;

• олія для обсмажування паличок.

Приготування

1. Нарізаємо лаваш на квадратики, розмір сторін робимо на 2 сантиметри більше, ніж довжина крабовою палички.

2. Палички розгортаємо, даємо відтанути, потім кожну розрізаємо навпіл уздовж, якщо вони тонкі. Якщо палички великі, можна розрізати кожну штучку на чотири частини.

3. Сир нарізаємо на смуги завдовжки з крабову паличку. Якщо шматок спочатку короткий, можна порізати його просто соломкою, щоб закладати по 2 або 3 штучки.

4. Кріп нарізаємо дрібно.

5. Укладаємо на шматочки лаваша смужку крабовою палички, посипаємо кропом, кладемо сир.

6. Змащуємо порожній край яйцем, скручуємо рулет.

7. Обсмажуємо трубочки з крабовою начинкою в олії по дві хвилинки з кожного боку.