Палички з лаваша з сиром

Палички з лаваша з сиром в духовці

Виявляється, готувати рум’яні палички можна не тільки на сковорідці. В духовці вони теж виходять смачні та хрусткі, якщо все зробити правильно. Ще одним достоїнством цього рецепту є відсутність масла. Трубочки з начинкою виходять не такими жирними, менш калорійними.

Інгредієнти

• лаваш;

• 150 г сиру;

• 2 яйця;

• 10 мл олії;

• часник, зелень;

• майонез.

Приготування

1. Готуємо начинку з натертого сиру. Додаємо до нього рубаний часник, закидаємо зелень і заправляємо майонезом. Соусу кладемо стільки, щоб фарш вийшов трохи вологий.

2. Розрізати лаваш можна будь-яким способом. Приготування в духовці добре тим, що можна зробити довгі палички.

3. Змащуємо шматочки яйцем, раскидываем начинку, скручуємо.

4. Змащуємо деко.

5. Перекладаємо на лист трубочки, залишаючи відстань між виробами, щоб вони підсмажилися з усіх сторін.

6. Духовка повинна бути нагріта, ставимо високу температуру 230°C.

7. Беремо пензлик і промазуємо все палички зверху яйцем. Намагаємося опрацювати боки і краю, щоб трубочки вийшли гарні.

8. Відправляємо в духовку, засмажуємо до рум’яного кольору. Виймаємо, подаємо відразу.