«Нутелла» в домашніх умовах
Рецепт «Нутелла» в домашніх умовах з фундуком
Проста рецептура Нутелла в домашніх умовах, основою якої є молочний шоколад. Якщо бажаєте отримати більш насичений і виражений смак, то можна взяти гіркі плитки.
Інгредієнти
• 300 грамів молочного шоколаду;
• 4 ложки пудри;
• 200 грамів фундука;
• 3 ложки рослинного масла;
• 2 ложки какао;
• 1 пакетик ванілі.
Приготування
1. Обсмажуємо фундук. Горішки потрібно підрум’янити, а потім добре підсушити. Але стежимо, щоб вони не підгоріли. Остуджуємо.
2. Тепер їх потрібно пошурудить руками і очистити від шкірки. Потім подрібнюємо. Можна в порошок або залишити невеликі шматочки.
3. Ламаємо шоколадки кубиками, відправляємо на водяну баню.
4. Змішуємо масло з цукровою пудрою і вводимо какао, суміш розтираємо. Для аромату додаємо ваніль.
5. Вводимо масу з какао в розтоплений шоколад, розмішуємо і з’єднайте з подрібненими горіхами.
6. Поки Нутелла не застигла, потрібно викласти її в контейнер або баночку з кришкою. Зберігаємо в холодильнику.