«Нутелла» в домашніх умовах

Рецепт заварний «Нутелла» в домашніх умовах «Економна»

Красою цього рецепта Нутелла в домашніх умовах є економічність. З дешевих і простих продуктів, які є на будь-якій кухні, можна приготувати величезну порцію шоколадної пасти. Приступимо?

Інгредієнти

• 400 мл молока;

• 300 грамів цукру;

• 2 ложки масла злив.;

• 0,5 склянки будь-яких горішків;

• 4 ложки борошна;

• 3 ложки какао;

• ваніль.

Приготування

1. Збиваємо яйця з цукром, какао, ваніліном. Не до пишноти, тільки щоб надати масі однорідність.

2. Поступово вводимо третину молока, потім борошно. Не допускаємо утворення грудочок.

3. Вливаємо залишки молока, кладемо вершкове масло. Його не можна розтоплювати заздалегідь.

4. Тепер масу потрібно проварити. В ідеалі це робиться на водяній бані. Але можна помістити в каструльку і зробити просто на вогні. В такому випадку постійно помішуємо і не відходимо ні на хвилину.

5. Як тільки паста стане густіти і «плюхалися» відразу знімаємо з вогню.

6. Горішки обсмажуємо, подрібнюємо і змішуємо з вже остигнула пастою. Перекладаємо в ємність для зберігання і відправляємо в холодильник.