«Нутелла» в домашніх умовах
Рецепт «Нутелла» в домашніх умовах «Хвилинка» з рослинним маслом
Для цієї шоколадної пасти знадобиться занурювальний блендер, а також соняшникова олія без запаху, тобто рафінована.
Інгредієнти
• 350 грамів масла рослинного;
• 3 ложки порошку какао;
• 3 ложки сухого молока;
• 120 грамів пудри;
• 100 грамів горіхів;
• 1 пакетик ваніліну;
• 150 грамів молока звичайного.
Приготування
1. З’єднуємо тепле молоко з цукровою пудрою, ваніліном. Відразу все кладемо в ємність для збивання, можна в рідній стакан блендера, якщо дозволяє його об’єм.
2. Вливаємо олію і збиваємо на найбільшій потужності 2 хвилини. Маса повинна швидко загуснути, стане схожа на сметану.
3. Кладемо какао з сухим молоком, збиваємо кілька секунд.
4. Тепер залишилося насипати горішки, але можна і без них. Збиваємо шоколадну пасту останній раз і все! Паста виходить дуже густа, насичена, і готується набагато швидше, ніж пишеться цей рецепт.