Мексиканський суп
Рецепт 6: Мексиканський суп зі спагеті
Можливо, цей суп стане улюбленцем, так як виходить дуже смачним, а готується дуже швидко. Замість спагеті можна використовувати будь-які макаронні вироби і навіть вермішель, але в такому випадку потрібно регулювати час варіння.
Інгредієнти
• 500 мл води або бульйону;
• 500 мл томатного соку;
• 1 ч. ложечка орегано;
• 250 грамів спагетті;
• 6 ложок сметани;
• ½ Ложки майорану;
• 1 чайна ложечка кмину;
• ½ Ложки кайенского перцю;
• 60 грамів тертого сиру.
Приготування
• Відварюємо спагетті до напівготовності. Воду зливаємо, промивати не потрібно, відразу додаємо бульйон і томатну пасту.
• Кладемо всі спеції і прогріваємо 3 хвилини.
• Додаємо сметану і тертий сир, розмішуємо.
• Розкладаємо страву в тарілки, подаємо з коржиками.