Мексиканський суп

Рецепт 6: Мексиканський суп зі спагеті

Можливо, цей суп стане улюбленцем, так як виходить дуже смачним, а готується дуже швидко. Замість спагеті можна використовувати будь-які макаронні вироби і навіть вермішель, але в такому випадку потрібно регулювати час варіння.

Інгредієнти

• 500 мл води або бульйону;

• 500 мл томатного соку;

• 1 ч. ложечка орегано;

• 250 грамів спагетті;

• 6 ложок сметани;

• ½ Ложки майорану;

• 1 чайна ложечка кмину;

• ½ Ложки кайенского перцю;

• 60 грамів тертого сиру.

Приготування

• Відварюємо спагетті до напівготовності. Воду зливаємо, промивати не потрібно, відразу додаємо бульйон і томатну пасту.

• Кладемо всі спеції і прогріваємо 3 хвилини.

• Додаємо сметану і тертий сир, розмішуємо.

• Розкладаємо страву в тарілки, подаємо з коржиками.