Лимонний напій
Рецепт 1. Класичний лимонний напій
Інгредієнти
два середніх лимона;
склянки окропу;
200 г цукру;
літр охолодженої кип’яченої води;
20 кубиків льоду.
Спосіб приготування
1. Лимони промиваємо та нарізаємо тонкими кружечками. Викладаємо їх у глибоку тарілку і обсипаємо цукром. Перемішуємо і залишаємо на пару годин.
2. В чайнику кип’ятимо воду і заливаємо лимони окропом. Остуджуємо суміш.
3. Остиглі лимони проціджуємо і розбавляємо охолодженою водою. Розливаємо в келихи і кладемо лід.
Рецепт 2. Лимонний напій «Бульбашки в ніс»
Інгредієнти
лимон;
75 р коричневого цукру;
газована мінеральна вода;
10 полуничок;
літр кип’яченої води.
Спосіб приготування
1. Лимон миємо, розрізаємо навпіл і видавлюємо сік.
2. У глибокий посуд висипаємо цукор, змішати з соком лимона і додаємо воду.
3. Полуницю помиємо, разрежем навпіл і розкладемо по формочках для льоду. Заливаємо її лимонним сиропом і відправляємо в морозилку.
4. Перед вживанням викладаємо в келих два кружечка лимона, і п’ять кубиків замороженого сиропу. Заливаємо все мінеральною водою і подаємо.