Лимонний напій

Лимонний напій – енергія і вітаміни в одній склянці. Рецепти лимонного напою: прохолодний лимонад або теплий настій

Лимонний напій або лимонад – улюблені ласощі і дорослих і дітей.

Спочатку його готували на основі соку лимона з цукром, розбавляючи водою.

Згодом, у нього почали додавати інші цитрусові, а також ягоди, фрукти і прянощі.

Лимонний напій – основні принципи приготування

Воду для приготування лимонного напою беруть звичайну або газовану.

Традиційний домашній лимонний напій готують не газованим.

Для цього використовують цедру і сік лимона, куркуму або шафран і цукровий пісок.

Все перемішують до повного розчинення кристалів цукру, і відправляють в холодильник на кілька годин. Подають напій з кубиками льоду.

Є й більш простий спосіб, що не вимагає тривалого охолодження. Цукор розчиняють, налив трохи води, доводять до кипіння, і сироп змішують з соком лимона. Доливають воду і подають охолодженим.

Для додання смаку і аромату, лимонний напій додають пряні трави або спеції. Наприклад, імбир і м’ята прекрасно відтіняють смак лимона.