Ліниві вареники
Ліниві вареники: покрокові рецепти. Як приготувати смачні ліниві вареники з сиром, картоплею, бананом, шоколадом
Приготувати ситний сніданок або вечерю за 10 хвилин нереально?
Ще як реально!
Ліниві вареники – це дивовижне блюдо, яке готується за лічені хвилини, при цьому завжди виходить ароматно, ситно і дуже смачно.
Рецептів ледачих вареників багато, їх готують і з овочами, і з фруктами, шоколадом, ягодами та іншими продуктами.
Так що ця страва припаде до душі не тільки дорослим, але й маленьким гурманам.
Ліниві вареники: покрокові рецепти та загальні принципи приготування
Головні інгредієнти ледачих вареників:
• Сир. Купуйте вологий, не розсипчастий сир, краще в брикетах. Чим він буде ніжніше за консистенцією, тим легше буде сформувати вареники. Сухий продукт більш складний, мало того, що його потрібно заздалегідь готувати: перетирати через дрібне сито, гарненько розминати. Так він ще і може розвалитися в процесі варіння. Тому до вибору цього інгредієнта поставтеся серйозно, якщо ви хочете, щоб у вас вийшли дійсно смачні, справжні ліниві вареники.
• Борошно. Борошно беріть вищого сорту, перед замісом її можна просіяти, а можна і не робити цього, на смак виробу і консистенцію тесту ця процедура не вплине.
• Яйце, сіль і цукор.
Додатковими інгредієнтами можуть стати абсолютно будь-які продукти:
• Овочі: пом’ята або терта картопля, обсмажений дрібно шаткована капуста, тертий кабачок.
• Гриби.
• Фрукти: яблука, банани, груші, абрикоси.
• Сухофрукти та цукати: родзинки, курага.
• Шоколад.
• Ягоди: вишня, черешня, малина, полуниця, смородина.
• І багато іншого.
Тут все залежить від вашої фантазії та креативного підходу до приготування їжі.