Курячий суп з вермішеллю
8. Курячий суп з вермішеллю і кукурудзою по-італійськи
Якщо вам подобаються незвичайні страви з цілком звичайних продуктів, то цей рецепт саме те, що вам потрібно. Просто і зі смаком.
Інгредієнти:
• 400 грам вареної курки;
• 120 грам павутинки;
• сіль;
• стакан консервованої кукурудзи;
• перець мелений;
• два літра курячого бульйону;
• 150 мл жирних вершків;
• 20 грам кукурудзяного крохмалю;
• 50 мл молока.
Спосіб приготування:
Перемішуємо у великій каструлі вершки і бульйон, викладаємо нарізане невеликими кубиками м’ясо курки.
Тушкуємо десять хвилин.
У невеликій ємності змішуємо крохмаль і молоко, вводимо суміш в курячий бульйон.
Додаємо відварену в окремій каструльці в підсоленій воді вермішель, кукурудзу, спеції за смаком.
Тушкуємо все разом ще п’ять хвилин.