Крем для торта в домашніх умовах

Крем для торта в домашніх умовах – загальні принципи приготування

• Для отримання смачного крему для торта на дому, слід брати свіжі, високоякісні і тільки натуральні продукти.

• Видів крему для торта дуже багато і вони дуже різняться способами приготування.

• Крем для торта в домашніх умовах зазвичай готують, змішуючи спочатку всі продукти і збиваючи їх потім до потрібної густоти і консистенції.

• Є види кремів, для яких спочатку заварюють основу, яку потім в гарячому або охолодженому вигляді в процесі збивання вводять до решти інгредієнтів, або навпаки інші складові з’єднують з вже остигнула або ще гарячою завареною основою.

• Незалежно від того, який вид крему готується, є обов’язкова умова, після закінчення збивання, повинна вийти однорідна, густа, збільшена в декілька разів маса. Це, власне кажучи, і є готовий крем.