Ковбаска з печива
Рецепт 10: Солодка ковбаска з печива зі згущеним молоком вареної і арахісом
Ще один простенький варіант ковбаски, яка має приємний смак карамелі. А все із-за додавання вареного згущеного молока. Мінімальний набір інгредієнтів. Згущене молоко можна взяти готову або зварити в банку в домашніх умовах. Але якщо вирішите це зробити, то дивіться склад продукту. При наявності рослинних жирів, згущене молоко не звариться і час буде витрачено даремно.
Інгредієнти
• 200 грамів вареного згущеного молока;
• 220 грамів печива;
• 60 грамів арахісу;
• 120 грамів масла.
Приготування
1. Відразу включаємо плиту, ставимо сковорідку і обсмажуємо арахіс. Робимо це обов’язково, так як інакше горіхи несмачні.
2. Висипаємо арахіс і на цю ж сковороду, поки вона гаряча, кладемо вершкове масло. Нехай трохи підтане. Якщо горіхи з плівкою, то її потрібно видалити. Кришити арахіс необов’язково.
3. Печиво подрібнюємо, змішуємо з арахісом.
4. Додаємо масло і згущене молоко.
5. Робимо ковбаску, добре охолоджуємо.