Ковбаска з печива

Рецепт 7: Шоколадна ковбаска з сухарів і печива

Виявляється, для приготування солодкої ковбаски з какао можна використовувати не тільки печиво, але і солодкі сухарики, наприклад, з родзинками, ванільні або будь-які інші. Подрібнювати їх складніше, але сучасна техніка або сильні жіночі ручки все можуть!

Інгредієнти

• 200 грамів сухарів;

• 100 грамів печива;

• 120 грамів масла;

• 150 -200 г згущеного молока;

• 4 ложки какао;

• 50 грамів горіхів.

Приготування

1. Подрібнюємо сухарі з печивом. Можна скласти в полотняний мішечок і постукати хорошим молотком. Або ж скористатися м’ясорубкою, комбайном.

2. Додаємо горіхи. Їх потрібно обсмажити і теж порізати. Дрібні шматочки робити не варто.

3. Насипаємо какао.

4. Кладемо згущене молоко, потім розтоплене масло. Всі добре розмішуємо і даємо постояти на столі. Сухарі добре вбирають вологу, якщо маса стає крутий, то додаємо ще згущеного молока або звичайного молока.

5. Формуємо ковбаску найбільш зручним способом, охолоджуємо.