Кекс на швидку руку

Рецепт 1: Кекс на швидку руку «3 хвилини» в мікрохвильовці

Рецепт дивовижного кексу на швидку руку, з приготуванням якого впорається навіть дитина. Тісто розмішуємо відразу в чашці, в якій і будемо випікати кекс. Порошок какао використовуємо гіркий, без цукру.

Інгредієнти

• 2 ложки какао;

• 4 ложки борошна;

• 1 яйце;

• 4 ложки цукру;

• 3 ложки молока;

• 0,5 ч. л. розпушувача пекарського;

• 3 ложки рас. масла.

Приготування

1. У чашку розбиваємо яйце і збиваємо виделкою з цукровим піском.

2. Додаємо молоко, масло, можна насипати щіпку ваніліну. Все розмішуємо.

3. Залишається додати борошно з порошком какао і розпушувачем. Перемішуємо і тісто вже готове! За смаком у нього можна насипати трохи родзинок, горішків, кунжуту або кинути кілька цукатів.

4. Відправляємо його в мікрохвильову піч рівно на три хвилинки. Виставляємо максимальну потужність.

5. Виймаємо з печі, остуджуємо, витрушуємо з чашки. Готово! Можна змастити шоколадною пастою, варенням, згущеним молоком або просто посипати пудрою.