Лечо в мультиварці
Лечо в мультиварці: технології нам в допомогу! Швидко, просто, смачно: найкращі рецепти лечо в мультиварці на зиму: з помідорів і перцю
Лечо – прекрасна закуска для других страв.
Його можна їсти як в якості соусу для гарніру або салату, а також окремо, намазуючи на хліб.
Лечо в мультиварці – загальні принципи приготування
Основні інгредієнти – свіжі томати і солодкий болгарський перець.
Овочі промивають, у перців вирізають плодоніжку і насіння.
Нарізають поздовжньо скибочками або кружальцями.
Помідори обдають окропом і звільняють від шкірки.
За бажанням в лечо помідори йдуть як з насінням так і без.
Для остринки у закуску додають часник.
В залежності від рецепту при приготуванні лечо використовують моркву, баклажани, кабачки.
Завжди використовується цукор.
Оскільки лечо готується в мультиварці, то зазвичай у чашу закладаються відразу всі інгредієнти.
Готується страва на режимі «гасіння» близько години.