Домашня фанта з абрикосів і апельсинів
Фанта з абрикосів і апельсинів «Домашня»
Дуже смачний напій можна приготувати з абрикосів, апельсинів і лимонів. Кісточки з абрикосів потрібно буде вийняти. В результаті вийде насичена домашня фанта з абрикосів і апельсинів з тонким лимонним відтінком. Кількість інгредієнтів вказана для одного трилітрової банки.
Інгредієнти:
• півлітрова баночка стиглих абрикосів;
• цілий апельсин;
• пів-лимона;
• склянка цукру.
Спосіб приготування:
Абрикоси промити і розділити на половинки. Кісточки викинути.
Цитруси гарненько вимити, почистити щіткою шкірку, покласти в глибоку чашку і залити киплячою водою.
Через хвилину воду вилити, апельсин і лимон протерти чистою серветкою, щоб зняти віск, і нарізати кружечками завтовшки приблизно ½ див.
У простерилизованную банку покласти апельсинові та лимонні кружечки, половинки абрикосів.
Всипати цукор.
Закип’ятити воду і залити банку окропом.
Негайно закатати.
Струсити вміст банки, щоб розійшовся цукор.
Поставити банки під тепле стару ковдру і охолоджувати не менше доби.
Зберігати в прохолодному місці.