Рубрика : Десерти

Торта «Три шоколада»


Торт три шоколада: рецепт для найвибагливіших гурманів. «Три шоколада» з ягодами, лікером, вершковим сиром, горіхами Ніжні шари шоколадного мусу в поєднанні з бісквітною основою дозволяє одержати вишукане ласощі, від якого будуть всі в захваті. Звичайно, щоб приготувати цей торт знадобиться певна вправність, але слідуючи покроковим рецептами зі статті, приготувати торт зможуть навіть початківці господині. Торт «Три шоколаду» – основні принципи…

Далі »

Чізкейк з маскарпоне


Чізкейк з маскарпоне – сирний торт з вершковим смаком. Рецепти ванільного, сирного, полуничного чізкейку з маскарпоне Чізкейк – чудовий десерт, який готується з вершкового сиру. Його також називають пирогом або тортом. Існує маса рецептів з сиром, рікоттою, сиру філадельфія, вершками, але особливо смачними виходять чізкейки з маскарпоне. Жирний сир відмінно гармонує з пісочної основою і в результаті виходить ніжне ласощі.…

Далі »

Круасани зі згущеним молоком


Круасани зі згущеним молоком – такі смачні! Рецепти круасанів зі згущеним молоком: з дріжджового, пісочного, сирного тіста Круасани зі згущеним молоком – улюблені ласощі дітей і дорослих. Якщо хочете порадувати своїх близьких смачною випічкою, приготуйте круасани зі згущеним молоком. Вони підійдуть для сніданку або чаювання в колі сім’ї. Круасани зі згущеним молоком – основні принципи приготування Традиційно круасани готують із…

Далі »

Суфле з гарбуза


Суфле з гарбуза – ніжність у кожному шматочку. Кращі рецепти суфле з гарбуза з сиром, овочами, апельсинами, сиром Суфле з гарбуза – це ніжне і дуже корисне блюдо, яке підійде як для дитячого, так і для дієтичного харчування. Та й приготувати його не складе особливої праці. Суфле з гарбуза – основні принципи приготування Починають приготування з підготовки основного продукту –…

Далі »

Бісквітний торт з полуницею


Не відмовляй собі в насолоді – приготуй бісквітний торт з полуницею! Прості рецепти бісквітного торта з полуницею до чаю та кави Купити полуницю можна круглий рік. Але ягода, яку зовсім недавно зірвали з грядки, набагато соковитіше і смачніше завезеної з інших країн. Спробувати ароматну, наповнену сонцем полуницю – величезне задоволення. За короткий сезон її дозрівання хочеться побільше насолодитися смаком ягоди…

Далі »

Торт «Черепаха» з сметаною


Торт «Черепаха» з сметаною – невимовна ніжність! Рецепти торта «Черепаха» зі сметаною та різними доповненнями Торт черепаха – смачний десерт, який відрізняється простотою і легкістю приготування. З ним впорається навіть початківці кондитери, що вже говорити про досвідчених господинь. Крем для черепахи можна взяти будь-хто: заварний, згущеного молока, олії, вершковий, але особливо вдається сметанний. Він швидко просочує коржі, наповнює смаком, торт…

Далі »

Торти на швидку руку


Торт на швидку руку – фантазія рулить! Кращі рецепти тортиків на швидку руку: з сиру, печива, пряників, готових коржів і фруктів Захотілося тортика? Немає проблем! Його можна зробити набагато швидше, ніж це здається на перший погляд. І вже через півгодини (а, може, і набагато менше) на столі буде красуватися чудове ласощі. Не вірите? Торт на швидку руку – загальні принципи…

Далі »

Закусочні торти з вафельних і листкових коржів


Закусочні торти з вафельних і листкових коржів – швидко і оригінально! Легкі рецепти закусочного торта «Наполеон» Торти, як правило, це солодкі, десертні страви. Принцип нанесення шарів крему на випечені пласти тіста дуже зручний і у випадках, якщо «крем» приготувати з солоних продуктів. Виходить, по суті, багатоповерховий сендвіч, хоча назвати це диво кулінарного мистецтва – язик не повертається. Загальні принципи приготування…

Далі »

Торт «Кучерявий пінчер»


Торт «Кучерявий пінчер» – цікавий і смачний! Рецепти шоколадних, горіхових, фруктових тортів «Кучерявий пінчер» Любите солодке? Цей торт для вас! Ніжний, соковитий, приголомшливий десерт порадує в свята і будні, при цьому готується він досить просто і без складних прикрас виглядає дуже апетитно. Існує багато варіацій «Кучерявого пінчера» і тут зібрані найбільш цікаві з них. Торт «Кучерявий пінчер» – загальні принципи…

Далі »

Торта «Рижик» з заварним кремом


Рецепти торта «Рижик» з заварним кремом – вони такі різні, вони такі класні! Самі медові рецепти тортів «Рижик» з заварним кремом Рижик – ласкаве назва ніжного медового торта. Його можна приготувати різними способами. Один з найпопулярніших варіантів – прошарок із заварного крему. Ще б! Він же такий смачний! Тільки тут підбірка найбільш вдалих рецептів торта «Рижик» з заварним кремом. Торт…

Далі »

Швидкий торт «Молочна дівчинка»


Швидкий торт «Молочна дівчинка» – ніжний домашній десерт. Підбірка тортів «Молочна дівчинка» в духовці на сковороді Тонкі бісквітні коржі, комбінація з ніжних кремів, світлі, молочно-вершкові відтінки – це і є справжній торт «Молочна дівчинка». Коржі готують настільки солодкими, що доводиться зменшувати кількість цукру в кремі. Мінімум продуктів і майже ніяких турбот, а головне – ніяких довгих просочень, так що якщо…

Далі »

Торт «Ведмедик на півночі»


Торт «Ведмедик на півночі» – спокусливий горіховий десерт! Класичні та удосконалені рецепти торта «Ведмедик на півночі» Гарний Тортик і чудово смачний, складений з різнокольорових коржів і просочений ніжним кремом. Що їдять ведмеді? Від горіхів, мабуть, не відмовляться! Ну і ми присыплем торт дрібної горіховою крихтою. Торт «Ведмедик на півночі» – загальні принципи приготування • Основа торта «Ведмедик на півночі» –…

Далі »

Торт «Метелик»


Торт «Метелик» — оригінальний десерт для будь-якого свята. Як правильно зробити торт у формі метелика: варіанти тіста, крему і прикраси Хочете здивувати друзів? Приготуйте торт у формі метелика. Десерт виходить красивим і ефектним. Торт особливо сподобається дітлахам, тому рекомендуємо вам приготувати його на дитяче свято. Торт у формі метелика – основні принципи приготування Для приготування десерту можна використовувати будь-які продукти.…

Далі »

Сирне суфле


Сирне суфле – диво на тарілці! Добірка рецептів звичайного сирного суфле з куркою, овочами і від Гордона Рамзі Сирне суфле – чудова закуска, повноцінне блюдо і навіть доповнення до чаю. Його можна подати до будь-якого випадку незалежно від часу доби і приводу. Тим більше готується воно неймовірно просто, виходить смачним, не вимагає дорогих або рідкісних інгредієнтів. Сирне суфле – загальні…

Далі »

Торт «Монастирська хата» з вишнею та зі сметанним кремом,


Торт «Монастирська хата» з вишнею і сметанним кремом — краса! Рецепти тесту для «Монастирської хати» з вишнями та сметаною Той, хто придумав торт «Монастирська хата», вважав за краще залишитися невідомим. Не будемо будувати версії щодо імені винахідника вишуканого і одночасно простого у виконанні десерту. Ким би він не був, ясно одне – кондитерським мистецтвом він володів досконало. Так точно підібрати…

Далі »

Торт «Веселка»


Дивуємо смаком і кольором: торт «Веселка» з бісквітів або желе. Рецепти тортів «Веселка» з натуральними і харчовими барвниками Райдужні торти – вищий пілотаж кондитерського дизайну. Порівняно нескладні рецепти коржів доповнюються багатошаровими різнокольоровими кремами, на які потрібно чимало зусиль. Варто результат того? Мабуть, варто, достатньо уявити такий десерт очима дитини. Що ж до нешкідливості подібних страв, харчові барвники – те, на…

Далі »

Пісочний пиріг з яблуками


Безпрограшний варіант десерту — пісочний пиріг з яблуками. Варіанти тіста і начинок для пісочних пирогів з яблуками Пироги з яблучною начинкою – десерт на всі часи, мабуть, не знайдеться людини, яка їх ні разу не пробував і вже точно більшості вони за смаком. Пісочні пироги з яблуками рассыпчаты і в комбінації з солодкими яблучними начинками – будь то заливки, або…

Далі »

Торт «Прага» по ГОСТу


Торт «Прага» по ГОСТу: «біографія» і еволюція знаменитого десерту. Рецепти торта «Прага» — по ГОСТу і допустимі відхилення від рецептури Ті, хто постарше, добре пам’ятають смак торта «Прага». За Гостом він теж був дуже смачним, і коштував недорого – так що можна було дозволити собі насолоджуватися шоколадно-вершковим десертом в будь-який час, коли захочеться. Втім, напередодні свят за тортами потрібно було…

Далі »

Пастила з яблук


Пастила з яблук – крутіше будь-яких цукерок! Як приготувати пастилу яблучну в домашніх умовах і страви з неї Пастила – ласощі з дитинства. Раніше саморобний продукт цінували за доступність. Зараз головним козирем пастили є натуральність. У ній немає нічого шкідливого, хімічного і небезпечного. Приготуємо корисний десерт самі? Пастила з яблук – загальні принципи приготування Для пастили підійдуть будь-які фрукти: дрібні,…

Далі »

Торт з персиками


Рецептури різних тортів з персиками для радощів смачних Торт з персиком – ласощі для душі! Десерт підніме настрій і порадує чудовим смаком. Варіантів використання персиків, як і варіантів торта, дуже багато. Познайомимося з кращими рецептами? Торт з персиками – загальні принципи приготування Коржі для тортів з персиками можна робити пісочні, листкові, але краще всього з ніжним фруктом поєднується повітряний бісквіт.…

Далі »

Як чистити гранат


Як почистити гранат швидко, щоб не розліталися зерна і не розприскувався сік. Як чистити гранат та подавати його до столу з етикету Росте гранат в країнах з субтропічним кліматом: Азії, Закавказзі, Дагестані, Ірані, Афганістані, а батьківщиною граната здавна вважається Персія. Смачні плоди цієї лікарської рослини дозрівають з вересня по листопад. У лікарській практиці рослина вперше згадується Гіппократом, який використовував сік…

Далі »

Яблука з сиром в духовці


Яблука з сиром в духовці – смакота! Рецепти запечених яблук з сиром, родзинками, медом, горіхами та корицею Яблука, запечені з сиром – це чудовий фруктовий десерт на сніданок або вечерю. У нашій статті ми розповімо про найбільш популярних рецептах, на приготування яких у вас піде не більше 30 хвилин. Загальні принципи приготування яблук з сиром в духовці 5 причин, чому…

Далі »

Домашнє морозиво з вершків


Домашнє морозиво з вершків – ніжне ласощі своїми руками. Як зробити домашнє морозиво з вершків: 12 кращих рецептів Звичайно, можна зайти в будь-який магазин і купити морозиво, що душі завгодно, але ось, прочитавши склад, часом починаєш сумніватися, а чи є зараз у продажу даний натурально морозиво. Стабілізатори, ароматизатори, консерванти, замінники і інші добавки відбивають всяке бажання купувати улюблене з дитинства…

Далі »

Тістечко «Персики»


Тістечко «Персики» – той самий смак з дитинства! Класичні та нові рецептури тістечок «Персики» Стиглий персик сам по собі смачний. Якщо ж це тістечко, то смачніше подвійно. Коли щось дивовижне ласощі скоряло одним тільки виглядом. Мало хто знав, що воно дуже просто готується. Згадаймо смак з дитинства? Тістечко «Персики» – загальні принципи приготування Тісто для персиків готується пісочне на маслі…

Далі »

Мармелад в домашніх умовах


Мармелад в домашніх умовах – корисні ласощі. Рецепти натурального домашнього мармеладу: пектин, желатин, несолодкого Про існування мармеладу в Європі стало відомо в 14 столітті. При чому, в Португалії мармеладом вважали варення з айви, а у Франції і Англії густе, желейное готували варення з цитрусових плодів. Пізніше мармелад стали готувати з інших плодів, що містять велику кількість пектину – природного желюючий…

Далі »

Торт пташине молоко


Торт пташине молоко рецепти самого смачного ласощі. Приготування торта » пташине молоко рецепти цього кулінарного шедевра Торт, має дивну назву «пташине молоко», що складається з бездоганного ніжного суфле і вишуканого шоколаду навіває смак дитинства і бажання відтворити цей солодкий десерт самостійно і в домашніх умовах. Торт «пташине молоко», є чудовою перлиною радянської кондитерської промисловості, рецепт приготування якого, єдиний у своєму…

Далі »

Торт «Наполеон» в домашніх умовах


Торт «Наполеон» в домашніх умовах – з солодкого дитинства! Рецепти торта «Наполеон» : з горіхами, шоколадом, карамеллю Торт «Наполеон» не схожий ні на один інший. Він відрізняється прісними коржами, яким надає соковитості і солодощі крем. У підсумку виходить ніжний торт, має дивовижний смак. Але як його приготувати в домашніх умовах? Торт наполеон в домашніх умовах – загальні принципи приготування Коржі…

Далі »

Желейний торт з бісквітом


Торт желейний з бісквітом – ніжна свіжість! Торт желейний з бісквітом і ягодами, вершками, фруктами, сиром, сметаною Торт желейний з бісквітом підкорить серця всіх ласунів. Повітряний бісквіт, просочений ніжним кремом, у поєднанні з легкою желейної прошарком дозволяє отримати в міру солодкий і ніжний десерт. Торт желейний з бісквітом – основні принципи приготування Основою для торта є бісквітні коржі. Напевно, кожна…

Далі »

Класичний сметанник


Торт сметанник класичний – ніжний десерт на всі випадки життя. Торт сметанник класичний з желатином, вишнею, какао, корицею Сметанник – класична домашня випічка, яку люблять за простоту приготування і ніжний смак. Незважаючи на те, що для приготування використовують самі звичайні продукти, цей торт користується величезною популярністю вже багато років. Торт сметанник класичний – основні принципи приготування Коржі для класичного торта…

Далі »

Шоколадний бісквітний торт


Шоколадний бісквітний торт – винятковий десерт! Рецепти ніжних і завжди смачних шоколадних тортів з бісквіту Шоколадний торт – задоволення не тільки для ласунів. Від цього ласощі відмовитися дуже складно, особливо, якщо воно приготоване в домашніх умовах. Десерт відрізняється свіжістю, натуральністю і незвичайним ароматом. Пора зробити! Шоколадний бісквітний торт – загальні принципи приготування • Тісто для бісквіта можна приготувати різними способами,…

Далі »

Пастила в домашніх умовах


Пастила в домашніх умовах – смачне і корисне ласощі. Кращі рецепти домашньої пастили: яблука, груші, малини, айви Пастила – ласощі, яке готують в нашій країні здавна. Воно смачне і корисне, містить велику кількість вітамінів, зберігається тривалий час. Подобається пастила і дорослим, і дітям. Якщо ви хочете ласувати натуральними солодощами, приготованими своїми руками, вам точно сподобаються ретельно підібрані рецепти домашньої пастили.…

Далі »

Чак-чак в домашніх умовах


Справжній чак-чак – рецепт в домашніх умовах. Всі хитрощі і секрети приготування медового домашнього чак-чака Чак-чак – це сама що ні на є справжня східна солодкість. Вона відрізняється вираженим медовим ароматом і легкістю. Часто ласощі і називають медовою гіркою, хоча не завжди вона має таку форму. Можна зустріти десерт круглий, у контейнерах, у вигляді пірамідок. Але в будь-якому варіанті він…

Далі »

Круасани з дріжджового тіста


До чаю і не тільки – круасани з дріжджового тіста. Порадуйте смачними дріжджовими круасанами свою сім’ю Круасани з дріжджового тіста – смачні ласощі, якщо їх правильно приготувати. Повозитися з ним доведеться, але результат того вартий, так і невдачі бувають рідко: це тісто не дуже примхлива. Однак необхідно неухильно виконувати деякі правила. Загальні принципи приготування круасанів з дріжджового тіста По-перше, борошно…

Далі »

Торт в мультиварці


Торт в мультиварці — ніжний десерт: рецепт з фото. Покроковий опис приготування торта в мультиварці: шоколадного бісквіта Незамінна техніка на кухні – мультиварка, здатна не тільки приготувати суп, соус або будь-друге блюдо, але ще й створити ароматний і смачний торт. Не вірите? А ви спробуйте і підкорите вашу сім’ю справжнім шоколадним дивом під повітряними хмарами зі сметани і консервованих ананасів,…

Далі »

Торт «Стьопка-растепка»


Домашній листковий торт «Стьопка-растрепка» – смак дитинства! Рецепти листкового тіста і кремів для торта «Стьопка-растрепка» «Стьопка-растрепка» – торт хуліганський, і за назвою, і за рецептурою. Листкові коржі так і норовлять не вийти, крем підгоріти, а ще дітвора, того й гляди, стягне те чи інше. Загалом, задачка непроста, але зате який результат! Уявляєте собі шикарний торт Наполеон, тільки хрусткий? Ось таким…

Далі »

Італійський сир маскарпоне в домашніх умовах


Дорогий італійський сир маскарпоне в домашніх умовах? Так запросто! Робимо домашній маскарпоне і насолоджуємося смачними десертами Що буде, якщо з’єднати вершки або сметану з лимонним соком? Великий сюрприз для тих, хто любить оригінальні рішення – сир маскарпоне. З іспанської мови його назва перекладається як «краще ніж хороший». Він так і проситься в десерт або торт, оскільки є його просто так…

Далі »

Турецькі страви


Турецькі рецепти: дивовижні страви з простих інгредієнтів. Добірка популярних турецьких рецептів, які варто спробувати Кулінарія Туреччини – це справжнє надбання країни, яке дбайливо збиралося і по крихтах збиралося на протязі багатьох тисячоліть. Місцевий народ з особливою тремтливістю і любов’ю ставиться до бенкетам. Будь-яке застілля супроводжується десятками страв, від простеньких напоїв до вишуканих десертів і оригінально приготованого м’яса. І в більшості…

Далі »

Сир «Філадельфія» в домашніх умовах


Сир «Філадельфія» в домашніх умовах: заощаджуйте і насолоджуйтеся. Рецепти на кожен день з сиром «Філадельфія» в домашніх умовах – вишукана простота! Уявіть, що збираєтеся приготувати чізкейк, або суші, або салат, або десерт з сиром «Філадельфія», а цього сиру в холодильнику немає. Навіть більше: його не виявилося у продажу в найближчому від будинку гастрономі! Заповзятливих домогосподарок така обставина не змусить відмовитися…

Далі »

Прості новорічні торти


Новорічний торт: прості рецепти домашніх солодощів. Новорічний торт – простий рецепт може бути вишуканим і святковим! У передноворічні дні турбот на кухні дуже багато, але без самого гарного торта – ніяк! Звичайно, особливий шик – домашня випічка, але де взяти сили і час для неї? Не хвилюйтеся. У світовій кулінарії досить багато простих і швидких рецептів: «Буде і на нашій…

Далі »

Торт з мастики, покроково


Торт з мастики (покроково) – відчуйте себе справжнім кондитером. Торти з мастики своїми руками: рецепти мастики і тортів Торт, приготований своїми руками – саме смачне ласощі. За допомогою мастики можна створити справжній шедевр, який підкорить всіх. Торт з мастики покроково своїми руками – основні принципи приготування Мастика – це кондитерська маса, приготовлена на основі цукрової пудри, у поєднанні з іншими…

Далі »

Торта «Золотий ключик»


Торт «Золотий ключик» – ніжний вершковий смак! Виготовлення торту «Золотий ключик» в домашніх умовах Про це торті легенд ходить куди більше, ніж існує рецептів. То кажуть, що готується він неймовірно складно, то, за чутками, продуктів не дістати, чи стоять вони позамежних грошей. А насправді і торт не так складний, і продукти цілком доступні у всіх відносинах. Торт «Золотий ключик» –…

Далі »

Домашнє морозиво з молока


Рецепти домашнього морозива з молоком – подарунок ласунам. Пломбір, крем-брюле та інше домашнє морозиво з молока Літо йде, але, як люблять жартувати, в нашій країні холодно, це коли в «мінус тридцять» на вулицях перестають їсти морозиво. Ну а значить і нам не перешкода спробувати чудове ласощі в будь-який сезон, тим більше що приготуємо ми його самі з продуктів, якість яких…

Далі »

Торт «Трюфель»


Торт «Трюфель» – король на святковому столі. Рецепти торта «Трюфель» з горіхами, чорносливом, ягодами і фруктами Трюфель – дивовижний торт, якому немає рівних. Десерт дуже шоколадний, ніжний і насичений. До речі, його дуже легко приготувати вдома, причому для цього не потрібні заморські інгредієнти. Все дуже просто! Вибираємо підходящий рецепт! Торт «Трюфель» – загальні принципи приготування Майже всі трюфельні торти готуються…

Далі »

Оладки без яєць на молоці


Оладки без яєць на молоці – традиційний сніданок по-новому. Кращі рецепти оладки без яєць: класичні, заварні, пишні Часто буває так, що хочеться приготувати оладки, а в холодильнику, як на зло, немає ні одного яйця. Не біда, ми зібрали для вас найкращі рецепти популярного страви без яєць, а так само всі тонкощі приготування. Оладки без яєць на молоці – основні принципи…

Далі »

Торт «П’яна вишня»: покроково з фото


Той самий торт «П’яна вишня» – покроково, рецепти з фото. Кращі варіанти торта «П’яна вишня»: з сиром, згущеним молоком, сметаною Популярний торт з вишнею, настояної на коньяку або іншому міцному алкоголі, – один з найулюбленіших в домашній кулінарії. Він виходить дуже смачним, причому завдяки різними начинками можна варіювати базовий рецепт як завгодно. Торт «П’яна вишня» (покроковий рецепт з фото наведено…

Далі »

Тірамісу з маскарпоне


Тірамісу з маскарпоне – безмежна ніжність. Рецепти італійського десерту тірамісу з маскарпоне і наповнювачами Італійський десерт тірамісу з маскарпоне відомий у всьому світі. А все завдяки своєму незвичайному смаку. Мало того, з’явилися різні солодощі, наприклад, шоколад зі смаком тірамісу, вафлі, печиво і торти. Але ніщо не зрівняється з оригінальним ласощами, яке займає перші позиції в меню ресторанів і солодких кафе.…

Далі »

Вершково-сирний крем для торта


Вершково-сирний крем для торта з картинки! Рецепти вершково-сирних кремів для просочення і прикраси тортів Сирні креми можна вважати зразком податливості та стійкості. І якщо перше гідність передбачає відмінну сумісність з різними наповнювачами – горішками, фруктовим пюре, лікерами, коньяком, то стійкість означає чудове збереження наданої форми. Мало впливає на такі креми температура і процентне співвідношення основи зі смаковими наповнювачами. Сирний крем…

Далі »

Мигдальний торт


Мигдальний торт – ось це смак, ось це аромат! Рецепти різних мигдалевих тортів: з Ікеа, зі згущеним молоком, маскарпоне, полуницею Торти мигдальні не схожі на інші десерти. Вони мають свою родзинку, витончений смак і вишуканий аромат. При цьому технологія приготування нітрохи не складніше, ніж у класичного бісквіта або медовика. Мигдальний торт – загальні принципи приготування Мигдаль використовується в тісто або…

Далі »

Шоколадний торт на кефірі


Шоколадний торт на кефірі – яскравий смак! Рецепти смачних тортів на кефірі з вершковим маслом, заварним і масляним кремом Шоколаду багато не буває – девіз справжніх ласунів. А якщо на десерт у нас торт? Нічого страшного, приготуємо шоколадне тісто, такий же крем і помадку. Ну а кому здасться недостатньо, що ж, нехай закушує шоколадкою! Шоколадний торт на кефірі – загальні…

Далі »

Гарбузові мафіни


Гарбузові мафіни – сонячна випічка! Рецепти дієтичних, класичних і десертних мафінів з гарбуза Мафіни з гарбузовим наповнювачем – рецепт досить відомий. Використавши ніжну м’якоть, домагаються більш об’ємного смаку випічки, при тому, що, правильно збалансувавши кількість цукру, отримують кексики солодкі і порівняно низькокалорійні. Така насолода хороша до гарячого чаю і дуже рекомендується для поліпшення загального стану травної системи. Гарбузове мафіни –…

Далі »