Ватрушка в мультиварці

Ватрушка в мультиварці – і таке можливо! Рецепти ватрушок з сиром в мультиварці: королівських, шоколадних, класичних

Ватрушка в мультиварці

Ватрушка – маленька булочка з сиром.

Але не завжди.

Якщо приготувати ватрушку в мультиварці, то вона постане красивим, великим і дуже апетитним пирогом.

Спробуємо?

Ватрушка в мультиварці – загальні принципи приготування

Для класичних ватрушок використовують дріжджове тісто на молоці або воді. Потрібно пам’ятати, що діаметр мультиварки невеликий, тому розмір випічки обмежений і тесту потрібно зовсім небагато. Інколи готують ватрушки з сиром з пісочного, рідкого або листкового тіста, всі ці рецепти є нижче.

Особливої уваги заслуговують королівські ватрушки. Це дивовижна випічка дуже просто готується. Тісто для них являє собою вологу крихту, покриває начинку з двох сторін.

З чого роблять начинку:

• сир;

• цукор;

• яйця;

• ваніль, цедра;

• сметана.

Точний склад солодкого фаршу залежить від рецептури. Часто в начинку додають родзинки, який чудово поєднується з сиром. Можна використовувати готові сирні маси, додавши лише яйця.

В мультиварці ватрушки готують на режимі «Випічка». Перевертати нічого не потрібно. Час приготування залежить від багатьох факторів: товщини виробу, виду тіста, вологості начинки. Але воно рідко перевищуємо 80-90 хвилин.