Хліб у молоці на сковороді

Хліб у молоці на сковороді – «Солодкі тости»

Інгредієнти:

• половинка батона;

• півсклянки пастеризованого молока;

• 50 гр. цукрового піску;

• чверть склянки питної води.

Спосіб приготування:

1. Батон наріжте скибочками сантиметрової товщини.

2. В гарячій воді розпустіть цукровий пісок до повного його розчинення і влити сироп молоко, розмішайте.

3. У сковороду з товстими стінками влийте якісне олію так, щоб воно повністю прикривало дно, і добре прогрійте його.

4. Шматочок батона опустіть однією стороною в молоко, потім швидко переверніть його, щоб намочити іншу сторону і відразу викладайте на сковороду. Робити все потрібно дуже швидко, щоб хлібний м’якуш не встиг розмокнути.

5. Коли нижня сторона змоченого в молоці шматочка стане золотистою, переверніть скибочку і зажарте іншу сторону.